DECHETS ORGANIQUES.

Les déchets organiques sont les déchets fermentescibles issus des IAA, des sous-produits animaux non destinés à la consommation humaine et des déchets végétaux.
On distingue plus particulièrement :

  1. les Huiles Alimentaires Usagées (HAU),
  2. les déchets d’Industries Agro-Alimentaires (IAA).

Leur gestion est définie par la Circulaire du 28 juin 2001.

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